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總廚英文
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[Keywords / 法式甜點關鍵詞] 「我的甜點是chef 做的嗎?」
此時行政主廚可能會需要管理好幾個廚房、而每個廚房都有一個實際領導日常事務的主廚。 一般在高級飯店中,較常見的情形會是由「sous-chef」(副主廚)擔任 ...
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