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驗證專欄-食品安全管理系統之緊急情況的準備及應變

根據食品安全管理系統(ISO 22000:2018)條文8.4.1，組織必須確保備有程序以應變上述的緊急情況。相關文件化資訊必須建立及維護以便管理緊急情況及事故。

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