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團體膳食規劃與實務 - 第 106 頁 - Google 圖書結果

... 餐廳供顧客進餐時選擇所進食菜色的工具,一般分成供應套餐或單點散餐兩種。西方早餐菜單則可分為歐陸式早餐(麵包、咖啡或茶) ... 記住義大利菜館的烹製方法及原始材料,將之 ...

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