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炸醬麵- 维基百科，自由的百科全书

韓國亦有炸醬麵（韓語：짜장면），早在清朝时期即由來自山東的華僑們自仁川傳入韓國。韓式炸醬麵以春醬（黑豆醬）拌著醬油、砂糖與太白粉作為炸醬基底，酱质较为稀薄，放 ...

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