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綠 竹筍 怎麼 炒
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竹筍發苦是什麼原因竹筍炒完發苦如何補救 - 養生百科館
採用開水煮熟竹筍,可大大去除裏面的草酸,這樣竹筍就不會帶有苦味,一般水開後放入竹筍,再加入適量的鹽,大火煮5-10分鐘,煮至竹筍變黃,質地變軟即可, ...
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