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種子類要煮之前都應泡水 - 中醫養生保健協會討論區

任何種子類如紅豆、綠豆、...，要煮之前都應該泡水，因為種子的使命是「傳宗接代」，在它抽芽之前為了保護命根子都會有一定的「毒性」，以避免被大量吃掉。

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