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吃綠豆還能解毒？綠豆都能解那些毒，很多人都不知道

綠豆 所具的解毒功效，是綠豆中的綠豆蛋白、鞣質和黃酮類化合物可與有機磷農藥、汞、砷、鉛化合物結合形成沉澱物，使之減少或失去毒性，並不易被胃腸道吸收 ...

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