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茶葉的好處:抗氧化的茶多酚

兒茶素 是一種極佳的抗氧化劑，可以清除體內自由基，其抗氧效果甚至比維生素E還要好， 以兒茶素氧化程度區分，可分為不發酵的綠茶、不同發酵程度的部分發酵茶，像是烏龍茶等 ...

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