綠茶 和黃茶就是屬於不發酵的茶，因此保留最多具有抗氧化效果的兒茶素，但咖啡因含量 ... 薑黃素（Curcumin）是一種二苯基甲烷多酚（diferuloylmethane polyphenol）， ...
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