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綠茶的特性及對人體之功效

... 功效及清除體內之自由基，因此兒茶素已普遍出現於保健食品中。本文中歸納近幾年國內外，綠茶部分的相關研究資料，對於茶的簡介及分類、綠茶的種類及產品、綠茶採收及 ...

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