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綠苦瓜炒蛋
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https://books.google.com.tw/books?id=5E_aDAAAQBAJ&pg=PA22&lpg=PA22&dq=%E7%B6%A0%E8%8B%A6%E7%93%9C%E7%82%92%E8%9B%8B&source=bl&ots=geE-5QKk2c&sig=ACfU3U3WEHQMb3gz0fscPGXAZqohNPskOw&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwiUuZOnprX1AhXDSPEDHQ9gC6QQ6AF6BQieAhAD
潮養廚樂 - 第 22 頁 - Google 圖書結果
潮州氣候溫潤,四季常綠,土地生長出許多不同品種的物產,加上宗教、民俗等不同因素,在素食主義被提倡和 ... 潮菜中最常見的有苦瓜排骨湯、苦瓜五花腩肉湯、苦瓜煎蛋等。
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