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苦瓜煎蛋 - Juling's Blog - 痞客邦

苦瓜煎蛋 · 1. 苦瓜洗淨對半切開,用鐵湯匙刮去籽(要將苦瓜內的白膜儘量刮除才不會苦),再切薄片,要儘量切的薄些,這樣口感才好,將切好的苦瓜薄片放入塑膠袋內,加入鹽3/4t及糖 ...

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