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綠色餐廳 專題
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散播希望種子的一門課: 餐飲環保管理課程之創新教學
本課程以培養綠色餐飲創新人才為核心,系統性針對節能、省水、. 減碳、避免浪費與降低汙染等學理基礎,進行綠色餐飲科技之創新教. 學與研究。為促進學生有效且主動學習 ...
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