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綠色餐廳 專題
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東海課程-餐旅管理學系綠色餐廳(方鳳玉老師1062-6816)
主要之目標包括: (1) 透過綠色文創與空間設計專題的導入,探討「綠色設計」、「綠建築」與「綠餐廳」,「文化」、「文化產業」與「文化創意」,讓東海餐旅系成為與 ...
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