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台灣餐廳業採行綠色餐飲措施之認知與執行程度 - nhuir

污染防制與健康環境、資源節省、綠色採購及永續食材，以瞭解台灣餐廳業者認知 ... 顯示餐廳製造頗大量的廚餘，因而台北市政府將餐飲業廚餘列為重點回收分類項目。

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