請參考下列網址....http://www.coa.gov.tw/5/316/317/364/364.html蔬菜營養總表蔬菜名稱營養成份主要功能芥菜含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、 ...
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