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綠竹筍
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夏天是吃麻竹筍、綠竹筍的季節!有吃過「深泥肉白筍」嗎?
現在市場上販售鮮食用的麻竹筍全部都是「白筍」,農民細心覆土造就「深泥肉」環境。如果買到個頭比較大的麻竹筍,我會同時做清炒及湯,一筍兩吃。綠 ...
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「綠竹筍」
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