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綠竹筍營養價值
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綠竹筍怎麼吃?專家這樣挑,涼拌清炒煮湯,鮮甜又營養
竹筍入菜,早在《詩經》就有記載,是華南飲食文化的一大特色。綠竹筍熱量低,每100公克的綠竹筍只有25大卡,而且含有蛋白質、醣類、維生素B、C、E, ...
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