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讓生菜沙拉更清脆爽口的「3C」原則是...？

綠皺葉萵苣葉子成散狀不結球，葉面皺且薄，主要是吃嫩葉。 挑選P O I N T. ▻新鮮脆嫩者佳，最好是色澤明亮，太深色已經太老，纖維過粗入口咀嚼 ...

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