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綠咖哩粉食譜
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咖哩粉容易炒出苦味?不燒焦的祕訣是先「拌」再下鍋!
使用咖哩粉製作咖哩的食譜,大多會有咖哩粉跟食材一起拌炒的步驟,過程中若火侯控制不當,很容易燒焦,讓咖哩產生苦味。想避免這種狀況發生,可以效法阿基 ...
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