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小農經濟現代變遷：東勢果農的商品化之路(二) - 人‧耕‧食共同體

可見尤其在90年代以後，水果總產值之所以可能持續增長，主要是因為農民不斷為商品增值：直接轉作市場價格更高的經濟作物，或增進果品品質以抬高售價。

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