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絲瓜重量
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絲瓜好多種!身材要「直長」、越重越新鮮? - 食譜自由配
✓顏色:新鮮度約7~8分熟、口感較嫩的絲瓜會呈翠綠色,而過熟的老化絲瓜,顏色則呈黃綠色。 ✓外觀:挑選絲瓜時,建議挑頭尾大小均等,且外觀形狀盡量成 ...
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