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絞肉豆腐蒸蛋
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肉末蒸蛋|姆士流簡單做
肉末蒸蛋 · 1. 將3顆蛋放入碗中,打勻,加入1:2或1:3的水、鹽、醬油 · 2. 用濾網濾出氣泡與沒打散的蛋液,放入滾水或電鍋中蒸約10分鐘 · 3. 蓋鍋蓋前,兩邊架 ...
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