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酒冷知識｜米酒花雕5類煮食酒用途1種勿醃白肉海鮮過久會霉

米酒是用煮飯的米或珍珠米釀造，基本分蒸餾與不必蒸餾，也有些用糯米釀造的叫糯米酒，酒精度數一般在14-20之間。米酒。用途：醃肉，不論豬、牛、羊、雞 ...

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