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紹興酒代替
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https://www.epochtimes.com/b5/17/3/3/n8868458.htm
法國生活:做中餐缺米酒怎麼辦? | 伏特加
在眾多的西方烈酒裡,用伏特加代替米酒煮菜效果比較理想,但要注意不同的牌子, ... 拿料酒為例,做中餐常用的紹興酒和花彫酒很難找得到,怎麼辦呢?
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