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紹興酒代替
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料理用酒 - 《Yilan美食生活玩家》
這樣的話,我還能用味醂代替嗎?若不能,我該用什麼來取代米酒呢? ... 一般烹調用的話,可用紹興酒,陳氏也買的到。 我用過葡萄酒做中菜,味道真的怪怪的 ...
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