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不會助長細菌生長之食物下列何者正確 - Spu4

2．適宜的溫度： 細胞生長的溫度極限為7℃～90℃。 各類細菌對溫度的要求不同，可分為嗜冷菌Psychrophiles,最適生長溫度為10℃～20℃；嗜溫菌 ...

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