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細菌數檢測
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食品中微生物衛生標準Q&A
上開條件之一者,即無須檢測單核球增多性李斯特菌。 三、上開「不易使李斯特菌生長之食品」的條件及 ... 設之有效期限內,可導致李斯特菌之生長數量平均值>0.5 log.
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