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沙門氏桿菌(Salmonella) - 各類食品中毒原因介紹

所引起的食品中毒事件，世界各地常居首位或第二位，2018年歐盟因沙門氏桿菌造成食源性疾病之比例約為三分之一，在台灣排名第4，主要是因為飲食型態不同所 ...

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