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第四章酵素分離純化法之基礎及膠過濾

(一) 基本設備有： 純水製造系統、製冰機、高速冷凍離心機(20,000 rpm)、微量離心機、 ... 目標酵素若在細胞之內，則抽取的第一步驟，就是先打破細胞，有難有易。

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