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紫高麗菜炒
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https://books.google.com.tw/books?id=FI9GDwAAQBAJ&pg=PA97&lpg=PA97&dq=%E7%B4%AB%E9%AB%98%E9%BA%97%E8%8F%9C%E7%82%92&source=bl&ots=8YRV6klmjC&sig=ACfU3U0LJJwWmBAEbi1yvfT8ZLBTbpszXg&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwjAjvyJuMH-AhXwTmwGHSdYC90Q6AF6BQisARAD
花草王國一本通 - 第 97 頁 - Google 圖書結果
... 也都一應俱全,一碟炒綠蘆筍就可以供應人體所需 50%的維生素 A 與 20%的葉酸。 ... 在許多常用的蔬菜之中排名前十,只有甜椒、紫高麗菜、芽甘藍與菠菜勝過它呢!
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