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梅子加工系列@ 陳小敏的部落格

梅酒 材料： 青梅2斤半、冰糖1斤半、40度米酒3瓶做法： 1、梅子去蒂頭漂洗乾淨後 ... 隔年酒梅2斤半、紫蘇葉一疊、糖2斤、鹽150克. 做法： 1、酒梅加鹽拌勻放置1星期。

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