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中廣吳恩文的快樂廚房‧醃漬梅子 - 董淑芬的部落格

越靠近清明節的梅子越軟熟比較適合做紫蘇梅。 但也不能到太軟熟那樣果肉會失去 ... 醃紫蘇梅作法： ... 梅酒. 梅子10斤、冰糖4斤、米酒頭6瓶 做法：

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