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春天手作青梅季！梅酒、梅醋、Q梅、脆梅作法一次看懂

新鮮的青梅入口後酸甜生津，而加工製作成的梅酒、梅醋或脆梅、Q梅、紫蘇梅、話梅、茶梅等梅子醃製品，除了青梅本身的酸甜滋味，又多了一股濃郁的發酵香氣。

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