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紫心甘薯 - 農業知識入口網

... 價格也相對比較貴。 營養成分：水分、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素A ... 例如用作烤地瓜，則可以選擇較為細長的地瓜，比較容易熟透。 料理：紫芋地瓜飯、焗烤蕃薯派.

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