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地瓜用果肉顏色分類好辨別，原來還適合不同煮法！

地瓜 · 黃色地瓜 · 紫色地瓜 · 金山地瓜 ... 地瓜是很好的優質澱粉，在這幾年常被用來代替米飯來食用，很多人則是單純愛上它綿鬆的口感，不論是蒸煮 ...

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