做法 · 1. 大米:紫米=3:1,煮紫米飯。(飯可以前一晚煮好,等用時再稍微加熱即可。) · 2. 等飯涼到手碰不燙,舀出一小碗。 · 3. 飯中間塞進鹹蛋黃(整顆或捏碎皆可)、肉鬆、紅燒 ...
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