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紫米飯水比例
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教你快速分辨黑米、黑糯米!這樣吃才健康…
烹煮紫米前只需要用水稍微沖洗,再放入和米等量的清水中浸泡3~5小時。若想煮紫米飯、做飯糰,建議與白糯米搭配一起煮口感較佳,一般比例約為白:黑=2: ...
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