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【健康】認識黑米的營養價值 - LoveNPeace

米食向來為亞洲的主食，不過在中國古代皇朝時，富含營養價值的黑米是「貢米」，只有皇帝能吃，產量非常稀少； ... 紫米：蛋白質8.3，鐵質3.9，鋅2.2，纖維質1.4。

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