芋頭紫米糕 · 1. 紫米洗淨後,加入水(約3杯)浸泡3小時. · 2. 芋頭切塊入電鍋中蒸熟. · 3. 將蒸好的芋頭壓成泥,趁熱加入糖、有塩奶油及奶水攪拌均勻,放凉備用. · 4. 瀝出泡紫米的 ...
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