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「紫米不等於黑米」哪種花青素最多？營養師一張圖揭差異

高敏敏建議，喜歡吃米的民眾，不妨試著用糙米、五穀米、黑米等取代部分白米，增加營養素攝取，不喜歡糙米就將白米及黑糙米混煮，減少粗糙口感。如果米飯吃 ...

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