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紫海膽產地
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他山之石 - -海洋公民基金會
北海道的食用海膽主要是蝦夷馬糞海膽和北紫海膽。 ... 日本人認為海膽的風味是由昆布的好壞來決定的,因此北海道幾處產出名的昆布產地也就成了產海膽的勝地了。
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