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黃洋蔥和紫皮洋蔥有什麼區別？知道以後不要再亂買了

洋蔥 可以用來炒食、涼拌，可以作為很多菜肴的配菜，在北方的不少地區， ... 的花青素流失；黃皮洋蔥的辛辣味比較重，口感相對軟糯一些，更適合炒菜。

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