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洋蔥號稱「菜中皇後」，可選白色還是紫色？營養成分上有區別

此外，紫皮洋蔥中膳食纖維及鈣、鎂、鋅、鐵等礦物質含量都要稍高一些，紫皮洋蔥在口味上最大的特點是味道最重，辣味最濃，而且最耐儲存，非常適合炒菜或者作為配菜來吃 ...

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