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買洋蔥，“紫皮”“白皮”啥區別？農村老伯：區別大，不懂別亂買

常見的洋蔥有3種，即紫洋蔥、黃洋蔥、白洋蔥，就是表皮的顏色不一樣，哪種洋蔥更 ... 紫洋蔥的水分較少，味道辣，適合用來炒菜、燒烤、幹鍋都很不錯。

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