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洋蔥被稱為「菜中皇后」，紫皮黃皮有何不同？區別很大

紫皮洋蔥辛辣味太重，如果直接涼拌的話，很不好接受，所以紫皮洋蔥更適合炒菜，而且多半以配菜的形式出現，給主菜增加香味，相當于調味劑，比如剛開始 ...

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