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山藥怎麼吃才有藥用價值？山藥功效、禁忌和保存Q&A詳解

一般比較常見的山藥處理後生吃、熟食都可以，但與台灣本土品種比較，日本山藥生吃口感更好，內含多醣體與黏蛋白（Mucin），因此日本山藥功效可幫助整腸健 ...

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