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5 種麻婆豆腐做法大公開！應該使用「嫩豆腐」還是「板豆腐」？

作法 · 熱鍋下花椒油，加入辣豆瓣醬炒香、炒出辣椒油。 · 加入蒜末和薑泥。 · 加入約150 ml 的熱水，煮至燒開。 · 將豆輪和豆腐下鍋，慢慢拌炒入味。

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