#全台 #宅配
店名🌳植享NEOPLANT
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通路：momo購物網 🔍植享https://momo.dm/ZNI2br
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對大成的印象就是賣雞肉的食品公司
沒想到新品牌居然是全球流行的「植物肉」！！
不怎麼愛吃肉、卻滿身肥肉的我之前就有特別注意
有高蛋白、低脂肪、低熱量還有膳食纖維
用黃豆做成對地球又更環保了些～～
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🌳新創植物肉調理包嚐鮮8入組 momo特價$800
(麻婆豆腐醬*3、義大利肉醬*3、打拋醬*2)
不愛吃豬肉到只要有肉末都不碰
懼怕咬到肥肉的口感和腥味🙈
沒錯以上三位最多只吃豆腐、麵條刮掉肉、蛋和飯或九層塔🤣
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調理包們徹底拯救了我😭（也拯救夏天不想待廚房ㄉ各位
只要隔水加熱或倒碗裡微波就行
最特別是「打拋醬」料最多吃了很過癮！！
酸鹹辣調味柔和 更接近台灣人口味👌🏻
「義大利肉醬」是番茄濃湯的double 濃縮版！！充滿了番茄鮮甜、還有肉醬口感
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👇🏻減糖料理（食譜請看影片）
麻婆豆腐醬👉🏻微波茄子=麻婆茄子
義大利肉醬👉🏻豆包+香菇+莫札瑞拉起司= 披薩
打拋醬👉🏻花椰菜米+蛋=打拋飯
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*簡單評價*
口味：不說認不出是植物肉！口味重都很下飯
綜合：一包就能解決2人的一餐、救地球還能救錢包
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搜尋地區👉🏻#甜食吃宅配
搜尋種類👉🏻#甜食吃素
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#neoplant #植物肉 #neofoodstaiwan #新創植享 #蔬食 #減醣料理 #蔬食料理

#打拋豬 #麻婆豆腐 #披薩#素食#素食料理

又到了竹北小霸王來推薦餐廳的時刻了！小霸王的進度平均一季只能選一間做為精選，難度可是很高的。

善菓堂原本只有我喜歡，寶寶哥一開始覺得還好，因為他對素食有先入為主的想法，覺得素食都有一個味他不愛，導致每次想吃我只能叫一堆外送一個人吃，搞得心很孤單胃很飽。

就在某次，弘來我家吃到了這間餐廳的麻婆豆腐，他說很好吃，得知是素食後他驚為天人，說這太不可思議了⋯從此之後寶寶哥逢人就誇這間餐廳，而且自己還立馬愛上（傻眼）

後來我們便開始很頻繁的吃這間餐廳，試過他們很多道菜之後，就決定本季由它中選了！平時我們都是叫外送，今天特地到店裡吃，用餐環境超寬敞舒適，它們雖是素食，但吃起來很不素，甚至比很多葷食餐廳都好吃，尤其老茶豆腐是我最愛，請大家吃吃看。

必點懶人包：老茶豆腐、絕蛋雙椒、月見芙蓉、麻婆豆腐、牛蒡飯、梅子山苦瓜。

小霸王用荷包跟體重捍衛一季維持一次的餐廳推薦，請點讚跟轉分享，不准再說新竹沒有美食！

#新開幕 #東區 #炒炒蔬食熱炒

新開幕的蔬食熱炒店轟動整個東區啊
開幕竟然請來龍獅戰鼓團真的超潮
很符合台式風格😆

店潮不說
菜真的也很潮

60道菜絕對讓人選擇障礙大爆發
如果有選擇障礙可以參考一下我的分享

圖文好讀版 https://reurl.cc/9ZxYVj

小朋友才選擇我沒有選擇障礙通通點
2萬元可以搞定全部餐點🥳

為了迎合各種需求的人
炒炒有添加五辛
很多說五辛不是素食的朋友可以好好考慮再決定來不來

我個人不吃五辛
卻也尊重不同飲食習慣的人
就跟我希望大家可以尊重我的飲食習慣
60道菜只有2-3道沒辦法客製全素
其他都可以客製化全素
很貼心💕
然後也不會有蛋奶製品
但是有使用五辛加上大火快炒
五辛的味道確實會在環境中無法避免

當天總共吃了❻道菜
都是無五辛版本
不加五辛依然很夠味就知道有多厲害了吧😍

然後喜歡吃辣的辣哥辣妹老闆推薦麻婆豆腐跟宮保雞丁 這兩個我沒吃到也不敢吃單純分享😬

👇🏻吃了什麼👇🏻

🔥糖醋魚片
🔥無錫排骨
🔥找不到臭豆腐
🔥麻油猴頭菇
🔥塔香米血
🔥上海菜飯

真的沒一道雷的啦超厲害
但我還是推薦了3道我覺得我回訪還是必點的菜色給大家參考❤️

✨糖醋魚片真的是必點
超級美味口感💯分
酸酸甜甜的糖醋醬是快炒店必備
仿魚片的口感據說相當真實
但完全沒腥味
旁邊兩位大哥紛紛點頭說像
好啦我沒吃過魚片的人只覺得很好吃
總之這道點下去就對了
超級下飯

✨無錫排骨也超好吃
但完全看不出到底是什麼做的
一上桌還冒著煙
整個鍋氣香氣衝出來
口感Q軟
跟糖醋一樣也微微的甜
吃了一塊就全部被掃光就知道它的魅力了
也是下飯的一道菜

✨找不到臭豆腐
這道上桌很像炒蛋
然後就聞到一股微微的臭豆腐香氣
搭配香香酥酥應該是油條非常好吃
臭豆腐控一定要點

上面這幾道都是我回訪一定會再點的菜色

✨麻油猴頭菇
無蛋版本的麻油猴頭菇
竟然可以做到如此滑潤順口的口感
真的非常強👍🏻
搭配麻油薑香氣
高麗菜炒的清脆好吃😋
喜歡猴頭菇的朋友必點

✨塔香米血也是熱炒必備菜色
九層塔的香氣跟米血非常融合入味
軟Q的米血糕很適合當下酒菜

✨上海菜飯有吃無酒跟有酒的版本
認真覺得有酒的香氣真的沒話說
沒酒的吃起來香
有酒的吃起來 香香香香香
原來可以差距這摸大
知道該怎麼點了吧😎
如有有要吃主食上海菜飯應該是最佳選擇

當天我們都吃很下飯的菜
喝酒也很搭 就是下酒菜
好啦我沒喝酒喝了很多芭樂汁

因為還要回去上班趕新聞不能喝酒啊啊啊
但是炒炒也有無酒精海尼根喔
很大櫃的飲料啤酒區
任君挑選

下次再去喝爆它
希望我的食記可以幫助到跟我一樣有選擇障礙的人😆😆😆

我新聞寫的很辛苦大家請多多支持願意推廣素食的新聞平台
記得 點擊 分享 愛你們🥰

https://vegemap.merit-times.com/veganews_detail?id=588

菜色中大量使用Omnipork料理
肉絲真的超強
想買回去DIY炒炒也有整櫃販售喔！

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⚠️活動到4月底⚠️

🍺4 月底前 消費滿500就送無酒精啤酒一瓶！送完為止
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(贈品贈完為止)

Chao・炒炒蔬食熱炒

🍴試營運期間🍴
週一-週日 11:30-14:30、18:00-00:00
📍台北市大安區大安路一段 52 巷 21 號
🚇忠孝復興站❺號出口走路3分鐘
☎️02-27753005

#台北蔬食 #蔬食熱炒 #蔬食熱炒店 #快炒 #台北蔬食餐廳 #東區美食 #東區素食 #台北東區
#素食 #蔬食 #vegan #veganfood #台式料理 #台式 #台式餐廳 #台式熱炒 @ Chao・炒炒蔬食熱炒

嗨大家～
這集完全是我們忙碌的一天
全職工作將近半年的時間
事情如排山倒海般而來（幾乎沒時間好好睡覺😂）
但忙碌之餘還是逼迫自己
一週一定要上一堂瑜伽課好好伸展一番

也很開心在上完中廣錄音後
我們對於「吃素」的初衷有了更深度的對談
也得到更明確的答案（雖然影片看起來像在吵架哈哈）

最後也想知道，你們「強而有力」的吃素理由是什麼？
歡迎在底下留言跟大家分享！


01:28
📍七早八早素食水煎包
地址：台北市文山區木新路三段336號
電話：02-8661-0297

02:13
📍NoMeatToday
地址：台北市大安區樂業街130號
電話：no phone
＊推麻婆豆腐，好吃👍

04:23
📍鶴茶樓 北車信陽店
地址：台北市中正區信陽街18號
電話：02-2371-1511
＊綺夢那提的茶味偏重，與濃郁的oatly搭配還不錯，但茶凍會浮在最上面，喝起來比較費心ＸＤ

06:11
📍粮心聚落
地址：新北市永和區文化路44號
電話：02-8660-2479
＊宜蘭小農直送蔬果、招牌蔬食咖哩超級好吃，每週非固定內容，超讚啦❗️

07:51
📍少塑福利社
地址：新北市永和區得和路243巷28弄1號
電話：no phone
＊終於有一間裸賣商店離家裡比較近啦！以後會常常報到滴～

09:38
🍴糖醋豆卷
食材：小黃瓜、紅黃甜椒、薑末、豆腸
醬料：番茄醬、砂糖、醬油、醋、玉米粉、水
作法：1.將豆腸下鍋油煎
2.煎到兩面焦脆起鍋備用
3.下薑末煸香
4.下紅黃甜椒及小黃瓜炒香
5.倒入糖醋醬
6.放入豆腸拌勻即可

10:38
🍴純素旦炒飯（感謝「野菜鹿鹿」的食譜💛）
食材：菜脯、豆皮、高麗菜、青龍椒、杏鮑菇、飯、醬油、醬油膏、胡椒粉
作法：1.將菜脯下鍋煸香
2.加入豆皮炒香後取出備用
3.炒杏鮑菇、高麗菜
4.加入菜脯、豆皮
5.加入醬油 2大匙、醬油膏1大匙、些許胡椒粉
6.加入米飯拌炒
7.加入青龍椒拌炒即可

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《找蔬食Traveggo無肉全植簡單提案》
少吃肉不會犧牲享受美食的權利、聰明理性購物也不會降低生活品質
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#素食 #蔬食 #找蔬食 #環保 #極簡

蔬食報報第二期來啦！全家竟推出50樣蔬食商品
萊爾富、摩斯、路易莎、台北捷運、春水堂...都推出蔬食品項🌱
最新台灣品牌燕麥奶🔥是否能贏過進口植物奶呢？
十一月發生了哪些蔬食大事呢？

☑本期完整PDF文字檔：
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VeganHug ─『全植物蔬食料理包』五大特色
🌿 採用全植物健康食材，無添加味精、防腐劑、人工色素
🌿 每道料理皆含主食、主廚特製醬料包，另附贈冷凍鮮蔬包
🌿 只用一個鍋子、3分鐘，就能輕鬆享用五星級料理！
🌿 台北台中五大蔬食品牌共同聯名
🌿 五位主廚共同研發，五種餐廳級料理組
內含五道料理：
🍲墨西哥燉黑豆燴飯
🍛椒香麻婆豆腐燒飯
🍝煙燻紅椒義大利麵
🍜藥膳麻油猴菇拉麵
🥟咖哩味噌植物肉湯餃

我們試吃過超驚豔，除了主食本身、連飯、麵的料理包都準備好，還有蔬菜包可
自行添加，完整呈現在餐廳吃到的口感與風味，也顛覆對冷凍料理包新鮮度不高
的印象(很新鮮！)，而且可以一次吃到五款異國風味真的很幸福！募資期間，用
不到一半的價格就能吃到主廚級料理，真的很划算！

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=====連鎖品牌=====

■全家 X 惟根小鎮
推出一整櫃的全素商品，包含素食乾貨、植物奶、醬料、零食等約 50 樣。
★上架門市資訊：
全家京盛店: 台北市松山區南京東路四段 56-1 號 1 樓
全家陽鑫店: 台北市內湖區瑞湖街 80 巷 1 樓 R3, R4
全家淡水海都店: 新北市淡水區新市五路三段 312 號
全家台大醫院店：台北市中正區中山南路 7 號

★上架品項：
Voelkel德國demeter天然果汁
Voelkel德國-無麩質燕麥飲
SPROUD瑞典-超驕傲未來植物艿系列
Califia Farms-植物艿系列
Byodo德國天然醬料
Naturata德國demeter天然醬料
台灣天貝天貝醬系列
回家吃飯-天貝XO醬&蔬肉燥系列
好好善食國際-食尚醬料系列
翔鶴佳-天貝拌醬&堅果棒系列
烘培客-Vegan餅乾系列
優穀美身全榖餅乾系列
Hoya植物肉干系列
綠源寶植物肉干系列
吳獨麵天然拌麵系列
德緣純素大瑪酸辣粉
源順沒麥乾拌麵系列

=====蔬食新品=====

■萊爾富 X 寬心園
金黃蔥油（vegan 五辛) 刀削寬浪麵
清香烏醋（全素）勁 Q 拉麵
川香椒麻（全素）刀削寬浪麵
4 入裝售價 298 元，12 /15 前嚐鮮價只要 198 元(萊爾富門市)

■隨緣 X 熱浪島 – 南洋風味泡麵
泰式酸辣湯麵 (全素) $39
南洋叻沙拌麵 (全素) $39

■摩斯
柚子鹽拉麵 (vegan 含五辛、酒) $150 / 2 入

■OmniPork
OmniPork 新餐肉 （全素）定價$209
OmniPork 新肉絲 （全素）定價$169
★ 購買通路：
微風超市、City Super、JASONS Market Place、SOGO Fresh Mart忠孝館、家樂福限定門市、大潤發限定門市、棉花田限定門市、有機緣地、樂膳
自然無毒蔬食超市、玩饗食庫、唯素主義。(每間價格都略有不同)
官網連結👉https://omnipork.co/zh

■台北捷運 X 捷客鮮
經典營養紫米餐 （全素） $100
211 健康瘦身餐 （全素） $100
★目前僅台北捷運象山站、101/世貿站提供，一～五的午餐時段 & 晚餐時段
★ 點餐辦法：下載「台北捷運 GO」App → 點選 Metro Taste 捷客鮮，即可預約訂單取餐。亦可現場購買，依當日準備數量為準。

=====連鎖飲料=====

■路易莎 – 免費升級燕麥奶
所有加鮮奶(含冰奶泡)的飲品，12 月底前皆可免費升級燕麥奶(小農系列除外)。
★ 炊米堡系列
義式羅勒野菇 $80 (全素)
墨西哥辣椒 $80 (全素)
★ 果醬貝果
草莓貝果$45 (全素)
藍莓貝果$45 (全素)
脆粒花生$45 (全素)
★ 軟歐貝果
紅麴蔓越莓貝果$38 (全素)
可可杏仁角貝果$35 (全素)
相思知心紅豆泥$50 (全素)
甜菜根洋蔥貝果$38 (Vegan 五辛)
墨西哥辣香貝果$35 (Vegan 五辛)
★ 輕食系列 (不加醬或換花生醬)
蔬菜貝果$60 (Vegan 五辛)
蔬菜佛卡夏$60 (Vegan 五辛)
蔬菜全麥三明治$45 (Vegan 五辛)
蔬菜風味三明治$50 (Vegan 五辛)
★ 飲品系列 - 11.04～12.31 免費升級燕麥奶
⚠英式奶茶、黑糖雪點奶茶、鴛鴦咖啡、路易莎特調皆含有奶精粉 (奶素)
⚠餐點部份，各分店微波爐、烤箱等，仍有共用情況，請自行斟酌。

■春水堂
鐵觀音燕麥奶 -北桃竹 S $125/M $240，中南 S $115/M $220
頂級烏瓦燕麥奶 - 北桃竹 S $125/M $240，中南 S $115/M $220
★餐點 (皆為全素)
手工麻香麵線 $85
五香素麵 $85
精燉藥膳湯 $145
古早味地瓜葉 $80
金菇豆皮 $80
塔香杏鮑菇 $80
滷四季豆 $80
三沾小麻吉 $70 (其中一款沾醬為鮮奶油-奶素，點餐時請告知去除)

■植人藍圖 –燕麥奶
咖啡師用燕麥奶 946ml 定價$160
購買連結👉https://plantersdrink.com/

=====即將結業=====

■台灣素
已確定最後營業日為 12/08 (二)。
台北松江南京站附近，台灣素是一間以健康為取向的蔬食店，選用有機、自然農法、履歷透明的食材，老闆年紀大了想要歇業了。好消息是，預計之後會以網購素食水餃的方式跟大家再次見面，敬請期待，歇業前有機會可以再去嚐看看。
Google Map 位置👉https://reurl.cc/WLKWzx

=====蔬食新書=====

★ 全食物蔬食料理 (提供電子書)
由素食營養師與元禾食堂的前主廚蕭煜達(阿 Q)聯合撰寫！
共有 60 道全素食譜，加專業營養的專業知識解答，包含碳水化合物、蛋白質、脂肪酸、維生素 D、B12 等等...不僅可以對營養知識提升、還能知道如何料理的更健康，吃素必備書之一！
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★ Vegan Bakery 純植物烘焙 (提供電子書)
最愛的台北純素烘培甜點店 – 綠帶，老闆 Isabella 之作，完全不藏私將製作
食譜公開。不管你是想嘗試做甜點，或者你原本就有做甜點的習慣，一定要去了解無奶蛋甜點製作的秘方，因為這絕對是未來趨勢！
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★ 找蔬食 Traveggo 無肉全植簡單提案 (提供電子書)
隔壁棚蔬食頻道，在 11 月初也出書啦！包含 90 道 Vegan 料理，常備的醬料、果昔、自製植物奶、自製植物排...等等，還有 Hao、Yang 的素食&極簡生活的故事。
喜歡他們的千萬別錯過。
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=====議題討論=====
近期在公共政策網路參與平台上，發起了一個連署活動，「終止清境農場綿羊秀表演」，在活動頁面中有綿羊秀公開的表演圖片、影片，不知道大家看了有什麼感覺？(詳細請看本期影片)
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#蔬食報報 #十一月消息 #素食

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