前陣子在限動更新了不少辣椒料理，終於在今天要來好好寫文章與你們分享了！ 很感謝大學同學的分享，我才能一次嚐到這麼多種口味的辣椒🌶️ 話不多說直接來說說已吃完不少罐的超直白心得，外加心中名次排行榜❤️ 若你們也是吃辣一族的人，務必看完整篇文章，然後去下訂😍 🔺No.1 #剝皮辣椒 我個人超愛在冬天喝剝皮辣椒雞湯，🐻甚至愛剝皮辣椒到買了不少各地產的罐頭，可說是真的喝的很有心得，同時我們也一致認為這完全是這系列的必回購商品，第一名無誤！ 這罐比較偏甜，但是是不膩口的甜感，隨之伴隨著辣椒的香與辣，不會太刺激，但卻完美呈現剝皮辣椒該有的辣與甜度的層次感 若你們跟我一樣很不愛喝嗆辣的剝皮辣椒雞，而是喜歡溫和帶點辣椒香氣，那這罐絕對是很適合 好幾次都被嗆辣的剝皮辣椒給嗆到喉嚨很痛，這完全是為我而設計的溫和版本！ 🔺No.2 #豆豉辣椒 如果你是喜歡吃四川麻香辣或是喜歡吃酸辣粉的人，這罐的辣勁與香味絕對是你們也會喜歡的 必須說這罐真的很辣「中辣程度」，但同時又很麻很香，不禁讓人想一口接一口的吃，即便吃到嘴唇紅腫了，甚至是鼻涕直流，也還是想吃的那種爽感 這罐我們大多拿來煮像最後一張照片，比較偏麻婆豆腐類的料理，必須說用這罐煮完的料理真的都有夠下飯的啊！ 🔺No.3 #小魚辣椒 這罐我們通常是拿來炒青菜類，主要是這罐的香與辣都比較低調，唯一可惜的是小魚香氣不夠出來，但整體的溫和程度是吃微辣的人可以接受的！ 所以通常我們會拿來炒青菜類增加一點香氣，加上這罐也比較油，所以我們在炒青菜之前也會直接拿這罐的油質來爆香，讓青菜更加入味 如果小魚的香氣能更突出的話，相信這罐能更出色許多！ 🔺No.4 #蒜蓉辣椒 必須說這罐真的很基礎，人人家中都要有的蒜蓉辣椒醬 其實這罐跟小魚辣椒的分數超級接近，但最後還是覺得排一下名次好了 並不是因為這罐基本所以排第四，而是我覺得這罐沒有真正蒜蓉辣椒這麼香氣十足的感覺 這罐確實很好配任何食材、料理，真的什麼都能搭配，什麼都能煮，但就是不夠有印象的一罐基本蒜蓉辣椒！ 為何會這麼說？ 因為確實有蒜蓉該有的味道，也有辣椒該有的香辣，但當他們合起來變成一項產品時，你只會覺得就還是原本的蒜蓉與辣油，而不是完整的蒜蓉辣椒 這真的頗可惜🥺 至於 #酸菜辣椒 與 #原味 就暫時不評比，因爲酸菜辣椒至今還沒有煮出任何料理（是有想到酸菜魚，但還沒執行😅，改天煮完會彌補在限動與你們分享），原味的部分就是沒什麼好說的，因為都是用同一種進口朝天椒製作而成，所以真的很香也有點麻辣，是個不錯且不踩雷的商品 所以這兩個部分就暫時跳過摟～ 以上，美食試吃員播報完畢 如果喜歡的話務必幫我分享和按讚🤣 若有任何問題也歡迎底下留言交流！ 購買連結： @makingred2020 #一定要買剝皮辣椒和豆豉辣椒 #林老師辣椒

👩‍🍳 小當穎上線啦❗️ 這次收到 @foodpanda_taiwan 邀約料理比賽 挑戰方法很簡單～ 1.於 foodpanda 生鮮雜貨或是pandamart熊貓超市訂購食材 2.分享料理製作過程與食材選擇，記得在照片 @foodpanda_taiwan 3.文案要 #foodpanda料理挑戰賽 並@3位朋友 4.最後追蹤foodpanda官方ig即完成 - 最終依按讚數最高的前三名👌🏻送出foodpanda購物金💰$10,000 再抽出五名幸運參加獎2,000元唷🌟 - - 要用foodpanda外送生鮮雜貨來完成一道菜 看來我只能拿出偷懶絕學「麻婆豆腐」✅ - 這道菜聽起來👂是個困難的功夫菜 其實利用一個法寶立馬變簡單👍🏻 從小到大我媽媽都是這麼煮給我吃的💓 - 這次食材是在熊貓超市跟新鮮屋購買的 所需材料如下： 廣達香肉醬👉🏻此菜的重點❗️ 生薑及蒜頭👉🏻兩個1:1，喜歡味道重的可多一點 一盒嫩豆腐 - 調味料需要香油、醬油、雞粉、糖、辣椒🌶️ - 1️⃣一開始先用一大匙香油+一小匙油小火爆香花椒，花椒變色後即可將其挑出。 2️⃣將蒜頭生薑切成末狀，家裡有這種機器可以兩個一起切。 3️⃣將切碎的蒜頭生薑放入剛煉好的花椒油小火爆香。 4️⃣充分炒出香氣後將廣達香肉醬放入拌炒，持續小火。 5️⃣超出紅油之後開始調味，醬油1.5小匙、雞粉一小匙、糖一小匙、半碗水、辣椒切碎放入。可轉中小火煮滾。 6️⃣放入豆腐輕輕用鍋鏟去推，每一面都有過上醬汁後轉小火蓋鍋蓋，等約莫5分鐘。 7️⃣帶開鍋蓋轉中小火煮滾後放入澱粉水(太白粉+水)攪拌。 8️⃣收汁差不多灑上蔥花就完成✅ - 因為罐頭本身都有大致調味 所以烹調變得很方便 如果嫌麻煩也可以不煉花椒油 只是就不麻了😂 - - - 快來幫小當穎投票❗️❗️❗️ #foodpanda料理挑戰賽 #foodpanda購物金是我的！ #但是大家也多多一起來參賽分享 - #穎兒 #小當穎 #美食 #生鮮外送 #自煮 #麻婆豆腐 #簡易版 #童年的味道 #foodpanda #foodpanda料理挑戰賽 #從生鮮到雜貨 #馬上點馬上到

好吃罐頭推薦、防疫美味罐頭、防疫美食推薦~『新東陽罐頭』 現在正值防疫時期，罐頭更是防疫時期的好良伴，現在市面上的罐頭琳瑯滿目，該如何選擇品質優良又美味可口的高品質罐頭呢? 以我的經驗，我一定首選"新東陽罐頭"，不但單吃美味度極高，還可烹飪出各種超簡單又美味，如餐廳等級的精緻懶人料理，不但做法相當簡單，美味程度，更讓人豎起大拇指啊 大推 新東陽原味肉醬、辣味肉醬、味噌鯖魚、麻婆豆腐、水煮鮪魚片罐頭 https://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/405476863 #新東陽罐頭料理 #罐頭入菜 #罐頭料理 #好吃罐頭推薦 #肉醬罐頭料理 #鮪魚罐頭推薦 店家資訊: 新東陽罐頭 官網: https://shopping.hty.com.tw/